Synopsis
On va deguster décrypte la cuisine à travers l’histoire, la science, la culture, l’écologie et l’économie. Tel une encyclopédie illustrée, On va degusterinvente une nouvelle grammaire graphique au service de la pédagogie. Cartes animées, reconstitutions historiques, planches botaniques dynamiques, expériences de laboratoire : Homo Gastronomicus prend les grands produits de la cuisine et les déguste dans une collection documentaire qui explore l’ailleurs à travers le local.
Générique
Réalisateur (1)
Production et distribution (4)
- Premier diffuseur français : France Télévisions
- Production déléguée : Oletta Production
- Production exécutive : TV ONLY
- Exportation / Vente internationale : Only Distrib
Mentions techniques
- Format de programme : Collection
- Nombre d'épisodes par saison / par collection : 2
- Nombre de saisons : 1
- Plus d’épisode à venir : Oui
- Type : Programme audiovisuel
- Genre(s) : Documentaire
- Sous-genres : Documentaire
- Thèmes : Gastronomie, Voyage
- Langue de tournage : Anglais, Français
- Origine : France
- Nationalité : 100% français (France)
- Année de production : 2026
- Première diffusion en France : 27/01/2026
- Durée : 52 min
- Formats de production : HD 4K
- Type de couleur(s) : Couleur









