Synopsis
Sous la douceur des gestes culinaires, Saveurs d’Exil dévoile les cicatrices d’une mémoire
enfouie.
Autour de moments en cuisine avec sa grand- mère vietnamienne, la réalisatrice, Anne-Solenne Hatte, remonte le fil du silence familial jusqu’à une histoire politique oubliée : celle d’un grand-père autrefois au cœur du régime du Sud Vietnam.
Entre archives Super 8, recettes de famille et non-dits, le film tisse un récit sensoriel où le goût devient mémoire et la cuisine, un langage de transmission.
Un documentaire délicat et vibrant sur l’exil et la filiation.
Générique
Réalisatrice (1)
Production et distribution (3)
- Production déléguée : Atchafalaya Films
- Coproductions : Cheyenne Federation, Liaison Films
- Distributions France : Program Store, Atchafalaya Films
Générique détaillé (10)
- Productrice déléguée : Aimée Buidine
- Scénaristes : Anne-Solenne Hatte, Aimée Buidine
- Directeurs de la photo : Flavio Manriquez, Gilles Porte, Hind Meddeb, Paul Morin
- Monteuse : Louise Jaillette
- Ingénieur du son : Timothée Alazraki
- Coproducteur : Jérémie Guez
- Attachée de presse (film) : Apolline Jaouen
- Monteur son : Matthieu Fichet
- Etalonneuse : Inès Sanchez
- Mixeur : Mahel Ben Zaïed
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Mentions techniques
- Type : Long-métrage
- Genre(s) : Documentaire
- Langue de tournage : Français
- Origine : France
- EOF : Oui
- Nationalité : 100% français (France)
- Année de production : 2024
- Sortie en France : 18/02/2026
- Durée : 1 h 11 min
- Etat d'avancement :
- Numéro de visa : 148.096
- Visa délivré le : 26/06/2024
- Agrément : Oui
- Type de couleur(s) : Couleur
- Cadre : 2.35
- Format son : 5.1
Ressources
Dossier de presse(1)
TéléchargerSaveurs d'exil
(pdf - 932 Ko)







































