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Steak (R)évolution

Steak (R)évolution

Un Long métrage de Franck Ribière

Produit par La Ferme Productions

Sortie en France : 05/11/2014

    Synopsis

    Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d’éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d’exception, voire de luxe.
    Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?
    Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu’est une bonne viande.
    Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande « haute couture ».

    Videos (2)

    05/11/2014

    Steak (R)évolution

    Bande annonce

    28/04/2015

    Steak (R)évolution

    Steak (R)evolution - Official Trailer

    Steak (R)evolution travels the world in search of passionate cattle breeders, butchers, and chefs. Far from the intensive cattle farms with their industrial output, a revolution is already underway: good red meat is becoming a luxury product. But where can the best steak in the world be found?

    Frank Ribière and his favorite butcher, Yves-Marie Le Bourdonnec, set out to meet the new players- to try to understand what makes good meat. But the new market issues aren’t always where you expect them.

    Production et distribution (4)

    Production Déléguée :

    La Ferme Productions

    Exportation / Vente internationale :

    Jour 2 fête

    Coproduction :

    C Productions

    Distribution France :

    Jour 2 fête

    Box Office : cumulé

    Box Office : chronologie

    Sorties à l'international (4)

    PaysDistributeurAcheteurDate de sortie

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    Photos (12)

    Générique détaillé (6)

    Productrice déléguée :

    Vérane Frédiani

    Scénaristes :

    Franck Ribière, Vérane Frédiani

    Monteuse :

    Vérane Frédiani

    Producteurs associés :

    Thierry Chèze, Sissi Duparc, Yves Marie Le Bourdonnec, Eiko Mizuno Gray, Jason Gray

    Attachée de presse (film) :

    Claire Viroulaud

    Auteur de la musique :

    Eric Jeanne

    Mentions techniques

    Long métrage

    Genre(s) :

    Documentaire

    Langue de tournage :

    Français, Anglais

    Autre pays coproducteur :

    France

    EOF :

    Oui

    Nationalité :

    100% français (France)

    Année de production :

    2014

    Sortie en France :

    05/11/2014

    Durée :

    1 h 50 min

    Etat d'avancement :

    Sorti

    Numéro de visa :

    133.291

    Agrément :

    Oui

    Type de couleur(s) :

    Couleur

    Cadre :

    16/9

    Format son :

    Dolby 5.1