Rencontre d'un admirateur avec son idole — Bourvil avait depuis son enfance une énorme admiration pour Fernandel. Il a d'ailleurs commencé sa carrière comme chanteur en interprétant des chansons de celui-ci dans des radio-crochets. La Cuisine au beurre est la seule occasion qu'a eue Bourvil de tourner avec son idole. Dans ce film, Fernandel, particulièrement imbu de sa personne, a énormément déçu Bourvil. Le tournage fut notamment arrêté pendant 4 semaines à la suite d'une colère de Fernandel, qui trouvait le scénario peu intéressant et qui a ainsi demandé à plusieurs reprises sa modification. C'est pour cette raison que Bourvil n'a jamais plus voulu jouer avec Fernandel.
Les secrets d’une bonne recette — Pour la promo du film, la production dévoilait sa recette3 : « Avec La Cuisine au beurre, nous assistons au mariage de la roublardise normande et de la galéjade marseillaise. Comme pourrait l’expliquer Raymond Oliver, voici la recette pour faire un film capable de satisfaire les spectateurs qui veulent rire au cinéma. Vous graissez la poêle avec une noix d’accent normand. Vous jetez une pincée d’herbes provençales. Lorsque ça rissole, vous prenez un Fernandel et un Bourvil de la bonne année que vous placez côte à côte et vous laissez mijoter avec un grand verre de Soleil, beaucoup d’ail, vous ajoutez quelques jolies femmes, une poignée de bonne humeur et après avoir incorporé une pincée de musique toute pleine de couleur qui est celle signée par Jean Marion, vous servez chaud ce plat que vous baptiserez La Cuisine au beurre. »
Source : Wikipedia
