Le sergent Bouvard aide à l'installation à Bou-Okba, de Broussole et de ses deux filles Alise et Julie. Démobilisé, il plantera la vigne avec eux ; séduit par les charmes de Julie il se marie pourtant avec Alise parce que c'est elle qui a la terre. Il protège Julie contre tous ses amoureux mais trompe Alise avec Adèle la femme d'un colon. N'y tenant plus, il s'enfuit avec Julie à Oran. La mort du père le rappelle à Bou-Okba. Il reste avec Alise jusqu'au jour où, vendant son vin à Oran, il est repris par sa passion. C'est Julie qui lui dira de reprendre la vie conjugale et de fonder une famille de colons...