Pendant des milliers d’années, hostile à l’homme comme aux bêtes, le froid ne fut qu’un fléau naturel lié à l’éternel retour de l’hiver. Au cours du siècle dernier, la liquéfaction de certains gaz permit de produire le froid artificiel dont le rôle utile et bienfaisant n’a cessé depuis de s’imposer dans tous les domaines. Les basses températures, évoquées sous la forme d’un voyage au pays des songes, permettent de présenter quelques curieuses expériences où la Science semble avoir partie liée avec la Magie.