Dans une cuisine à la rigueur toute médicale, une salade est posée sur le plan de travail carrelé de blanc. Les feuilles peu à peu frémissent puis, une à une, se détachent, pour se jeter dans l'évier plein d'eau. Ainsi va cette tragédie, ponctuée de gargouillis, de froissements et de cris étouffés.